Gıda sınıfı yağlı kağıt ve gıda sınıfı silikon yağ kağıdı arasındaki fark

Malzeme ve Üretim Süreci
Gıda Sınıfı Yağ Dövüş Kağıdı: Genellikle, kağıdı yağ penetrasyonuna ve emilimine dirençli hale getirmek için, yüksek atma derecesi ile muamele edilmiş veya hamura eklenmiş, yüzeyde yağ geçirmez ajan vb. İle kaplanmıştır.
Gıda sınıfı silikon yağ kağıdı: Üç katmandan oluşur: taban kağıt, kaplama filmi ve silikon yağı. Kaplama filmi diğer iki tabaka arasında sandviçlenmiştir ve taban kağıda gıda sınıfı silikon yağı kaplayarak yapılır.
karakteristik
Petrol direnci performansı
Gıda Sınıfı Yağ Dövüş Kağıdı: Yağ penetrasyonunu ve emilimini etkili bir şekilde önleyebilir, ancak silikon yağ kağıdı ile karşılaştırıldığında, büyük miktarda yağa maruz kaldığında veya yağ sıcaklığı yüksek olduğunda yağ geçirmez etkisi biraz daha düşük olabilir.
Gıda Sınıfı Silikon Yağ Kağıdı: Mükemmel yağ direncine sahiptir ve yüksek sıcaklık ortamlarında bile iyi yağ direncini koruyan gresi etkili bir şekilde izole edebilir.
Yüksek sıcaklık direnci performansı
Gıda Sınıfı Yağ Dövüş Kağıdı: Farklı Yağ Dövüşlü Kağıt Türleri Farklı Yüksek Sıcaklık Direnç Özelliklerine sahiptir. Kızartma ve pişirme için yaygın olarak kullanılan yağlı kağıt, belirli miktarda yüksek sıcaklığa dayanabilir, ancak genellikle silikon yağ kağıdı kadar iyi değildir.
Gıda sınıfı silikon yağ kağıdı: Güçlü yüksek sıcaklık direncine sahiptir ve genellikle 30 dakikaya kadar 230 dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilir.
Su geçirmez performans
Gıda sınıfı yağa dayanıklı kağıt: Belli bir dereceye kadar su yalıtımı vardır, ancak ana işlevi yağ direncine odaklanır ve su geçirmez performansı silikon yağ kağıdına kıyasla nispeten zayıftır.
Gıda Sınıfı Silikon Yağ Kağıdı: Mükemmel su geçirmez performansla, nemi etkili bir şekilde engelleyebilir ve gıdadaki nemi kağıda nüfuz etmesini önleyebilir.
Anti -Sapping Performans
Gıda sınıfı yağa dayanıklı kağıt: Belli bir anti -yapışma etkisine sahiptir, ancak bazı gıda üretiminde, özellikle yüksek şeker ve yüksek yağ gıdalarında, anti -yapışma performansı silikon yağ kağıdı kadar iyi olmayabilir.
Gıda sınıfı silikon yağ kağıdı: Mükemmel anti -yapışma performansı ile gıdaların silikon yağ kağıdına yapışması zordur. Pişirme, buharlama ve diğer işlemler sırasında, yiyecekleri kolayca azaltabilir ve çıkarabilir.
hava geçirgenliği
Gıda Sınıfı Yağ Dövüş Kağıdı: Düşük nefes alabilirlik ve yüksek şeffaflığa sahiptir.
Gıda Sınıfı Silikon Yağ Kağıdı: Besin ambalaj veya pişirme sırasında "nefes almasını" sağlayabilen belirli bir nefes alabilirlik derecesine sahiptir, ancak nefes alabilirliği genellikle yağ geçirmez kağıttan biraz daha iyidir.