Hangi alanlar pişirme kağıdı kullanılabilir?

Pişirme kağıdı, anti yapı, anti -yağ ve yüksek sıcaklık direnci gibi iyi özelliklere sahiptir, bu nedenle pişirme, pişirme ve diğer ilgili durumlarda yaygın olarak kullanılır. Aşağıdakiler bazı yaygın kullanım senaryoları:
Pişirme alanı
Kek Yapma: İster sünger kek, şifon kekleri veya ağır yağ kekleri olsun, pastanın kalıba yapışmasını önlemek, kek demoldunu kolaylaştırmak ve kekin tam şeklini korumak için kek kalıbının altına ve kek kalıbının etrafına döşenebilir.
Çerezler Yapma: Çerezler pişirirken, çerezlerin tepsiye yapışmasını önlemek için pişirme tepsisine pişirme kağıdı döşemek, çerezlerin altını yanmadan daha eşit bir şekilde pişirir ve pişirdikten sonra çerezler kağıttan kolayca çıkarılabilir.
Ekmek Yapımı: Pişirme kağıdı ekmek şekillendirme ve pişirme işleminde kullanılabilir. Ekmeği fermente ederken, şekilli ekmeği pişirme kağıdı ile kaplı bir pişirme tepsisine yerleştirmek, ekmeğin fermantasyon işlemi sırasında tepsiye yapışmasını önleyebilir. Pişirirken, pişirme kağıdı da ısı için bir tampon görevi görebilir ve ekmeğin yüzeyini daha eşit pişirir.
Turta ve kuleler yapmak: Turta veya kuleler yaparken, pasta tepsisine veya tepsisine pişirme kağıdı koyun ve ardından tepsiye yapışmasını önlemek için turtaları veya kuleleri tepsiye bastırın. Bu aynı zamanda pişirdikten sonra turtaların veya kulelerin tepsiden çıkarılmasını kolaylaştırır.
Pişirme alanı
Izgara et: Tavuk, kızartma ördek, ızgara et vb. Kızartırken, fırın tepsisine pişirme kağıdı koyun ve daha sonra yağın fırın tepsisine damlamasını önlemek için eti kağıda yerleştirin ve temizliği kolaylaştırın. Bu arada, pişirme kağıdı, fırın tepsisi ile doğrudan temas nedeniyle etin altının yanmasını önleyebilir.
Izgara sebzeler: Pişmiş patates, pişmiş kabaklar, kavrulmuş brokoli vb. Gibi ızgara yaparken, sebzeleri pişirme kağıdı ile kaplı bir pişirme tepsisine yerleştirmek, sebzeleri eşit olarak ısıtabilir, bu da daha iyi dokuya neden olabilir ve fırın tepsisine yapışmayı önleyebilir.
Buharda pişirme: Buharlayıcıya yapışması kolay olan bazı yiyecekleri buharlaştırırken, glutinous pirinç tavuk, un, buğulanmış kek, vb. Domuzlu domuz eti, pişirme kağıdı, gıdaya yapışmasını önlemek, gıdaların kaldırılmasını kolaylaştırmak için buharlayıcının altına veya buhar tepsisine yerleştirilebilir.
Diğer durumlar
Çikolata Yapımı: Çikolata yaparken eritilmiş çikolata fırın kağıdı ile kaplı düz bir tabağa dökülür. Çikolata soğuduktan ve katılaştıktan sonra, kağıttan soyulması kolaydır ve fırın kağıdı çikolatanın yüzeyini pürüzsüz ve düz tutabilir.
Şeker Yapımı: Nougat, Toffee, vb. Gibi şekerler yapmak vb. Şekerlerin soğutma ve şekillendirme işlemi sırasında, şekerlerin konteynere yapışmasını ve kesme ve ambalajı kolaylaştırmasını önlemek için fırın kağıdı ile kaplı bir konteynere yerleştirilir.
Mutfak Depolama: Depolanması gereken bazı yağlı mutfak eşyaları varsa, gresin diğer öğeleri kirletmesini önlemek ve konteyner temizlemesini kolaylaştırmak için kabın altına veya öğenin yüzeyine yerleştirin.